前幾天看到台灣製~12孔鑄鐵章魚燒烤盤(送油刷及叉子)覺得還不錯

想要當下就買台灣製~12孔鑄鐵章魚燒烤盤(送油刷及叉子)下去

但是我想到在網路上購買台灣製~12孔鑄鐵章魚燒烤盤(送油刷及叉子)應該會比較划算

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商品說明如下

台灣製~12孔鑄鐵章魚燒烤盤(送油刷及叉子)



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商品訊息功能:

商品訊息描述:





台灣製~12孔鑄鐵章魚燒烤盤(送油刷及叉子)




非買不可的理由




★大小剛好可放瓦斯爐

★在家也可輕鬆製作章魚燒、雞蛋燒

★合成樹脂塗層,防沾防生鏽















(台灣製造MIT)12孔鑄鐵章魚燒烤盤(送油刷及叉子)





















大小剛好可放瓦斯爐移除可拆式木柄即可將烤盤放入烤箱。

可整組用水清洗好方便。

每一組皆附贈 油刷 & 針叉。

鑄鐵材質很放心(不是鋁合金)

合成樹脂塗層,防沾防生鏽,請勿用鐵刷清洗。

此為無毒耐熱樹脂,高溫是安全的,表面需上食用油養鍋。


**提醒:在瓦斯爐上的烤盤超燙,請勿用纖纖玉手直接拿取烤盤,以免燙傷,請戴手套及待烤盤冷卻後再清洗。





開鍋:洗淨-瓦斯爐燒10分左右(會冒煙為正常現像)等冷後上薄薄的油完成!

之後使用只要乾-上薄薄的油即可!



















※鬆餅配方

高木康政鬆餅粉or日正鬆餅粉(市售評價高)+煉乳+牛奶+雞蛋(鴨蛋也很香喔) 就這樣調比泥狀更糊 就可以囉 至於比例看各人喜歡 提供給大家參考!





※章魚燒做法:

柴魚高湯(冰的)320g

低筋麵粉100g

雞蛋1

1/4小匙

高麗菜末適量

章魚塊或其他食材適量

美奶滋適量

柴魚片適量

章魚燒醬適量

1.柴魚高湯、麵粉、蛋、鹽用打蛋器全部混合均勻,就是章魚燒的麵漿。

2.瓦斯爐開小火,章魚燒模型塗油,倒入一點麵漿,加上高麗菜末和章魚塊。

3.等到底下麵糊接觸面結皮後,轉動1/4圈,填補麵漿,重複再轉圈補麵糊,到成為球型。(重要步驟喔!)

4.成為飽滿的章魚燒小丸子後,可以另外加一點點油,煎成漂亮的脆殼表面。起鍋後刷上章魚燒的醬,擠美奶滋,灑柴魚片,喜歡哇沙米的加上。完成啦!



※ 飯糰燒做法

+蛋液壓成烤模大小 然後下去煎 像章魚燒一樣不停的轉 把飯糰球煎到外表脆脆的 起鍋可沾日式淡醬油or小磨坊珍青鬆 這樣就可以囉!


※雞蛋燒做法:

把蛋打在碗裡 再把蛋黃用容器吸上來 接著就是開鍋蛋白用湯匙舀適量進烤盤 然後蛋黃加上去 煎熟即可!!


起鍋一樣可沾日式淡醬油or小磨坊珍青鬆 小朋友都很愛喔!









商品規格

烤盤長20cm 寬18.5cm高2.8cm,含木柄總長度33.5cm

內圓直徑約4cm

重量1.3kg










原產地


台灣












商品訊息簡述: 在家也可輕鬆製作章魚燒、雞蛋燒

台灣製~12孔鑄鐵章魚燒烤盤(送油刷及叉子)

商品網址: http://idragon.info/redirect.php?k=9098b29bcae923d86b2b9f2dc6cdec1b&uid1=&uid2=&uid3=&uid4=&uid5=
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